近日，在中国水产流通与加工协会的指导下，黑骑仕鲜蒸海参主办了一场以“100%真辽参，鲜蒸6倍好营养”为主题的发布会。本次活动不仅标志着黑骑仕全新品类的上市，还见证了全国首个《鲜蒸海参》团体标准的诞生。

会上，黑骑仕与中国水产流通与加工协会共同发布了两项重要团体标准——《鲜蒸海参》及《鲜蒸海参良好生产规范》。这些标准由黑骑仕牵头起草，联合了多家科研机构和产业链上下游企业参与制定。新标准以“营养”为核心，对鲜蒸海参的全产业链进行了系统化规范。

在产品层面，《鲜蒸海参》标准明确了产品的定义，并从感官、理化指标到安全质量等多个维度设定了统一要求；而《鲜蒸海参良好生产规范》则重点围绕生产过程中的关键环节，如加工温度和时间等，制定了量化标准，确保产品质量的稳定性和可重复性。

行业专家刘兆彬指出，两项团体标准的发布解决了行业发展中的痛点问题。通过技术升级和质量保障，推动整个海参市场向规范化、规模化和高质量方向发展，为鲜蒸海参品类的壮大提供了有力支撑。

当前，海参消费已形成稳定的需求结构，其中滋补需求呈现快速增长趋势。黑骑仕精准洞察到消费者在选择、制作和食用海参过程中遇到的四大痛点，并针对传统工艺导致营养流失的问题进行了技术突破。

中国水产流通与加工协会副会长王雪光表示，黑骑仕作为行业的标杆企业，在标准制定中发挥了主导作用，并首家实现了标准的落地实践。其产品不仅符合国家“十四五”健康规划的战略方向，更代表了行业发展的新趋势。

会上，品牌CEO李小龙强调，“从消费者出发”的理念是公司发展的核心。他提出了“100%真辽参，鲜蒸6倍好营养”的产品主张，并详细解读了其背后的五大标准：好原料、好工艺、好味道、好新鲜和好安心。

这一系列创新举措不仅提升了消费者的滋补体验，更为整个海参产业的升级转型提供了新的方向。通过标准化建设与品类创新的双轮驱动，黑骑仕正在重新定义现代海参消费的新标准。