随着春节的脚步临近，各类应季水产品迎来销售旺季。在福州海峡水产品交易中心，市场交易量持续攀升，为节日餐桌增添了丰富的选择。
我国规模最大的水产现货交易市场
作为国内规模最大、品类最全的水产现货交易市场之一，福州海峡水产品交易中心整合了福建周边渔港资源，并与东亚、东南亚地区的供应商建立了稳定的合作关系。该中心不仅汇聚了多种鲜活海产品，还提供冷冻加工类产品。
临近春节，交易中心迎来了销售旺季，各类水产品销量大幅增长。目前每天的交易量超过3000吨，交易额突破亿元。
保障节日市场供应
为确保春节期间市场稳定供应，交易中心已提前储备了万吨以上的水产品库存。这些产品包括淡水鱼、海洋捕捞品以及各种深加工制品。
此外，市场还建立了完善的质量检测体系，对所有上市产品进行严格把关。通过快速检测和批次检验相结合的方式，确保节日市场的食品安全。
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