5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐暂别市场，但得益于全市规模庞大的养殖基地、充足的冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，大连海鲜市场并未显出冷清，反而呈现出“休渔不休鲜”的热闹景象，全方位保障了市民及来连游客的“海鲜自由”。
休渔首日：市场活力依旧
5月1日中午12时一过，大连各大水产品市场并未冷清。相反，最后一网野生海鲜上岸的消息让叫卖声此起彼伏，烟火气十足。
在辽渔国际水产品市场和新桃源市场，虾爬子活蹦乱跳、螃蟹耀武扬威、贝类堆成“小山”，应季海胆、鲍鱼等吸引大量市民选购。不少摊主表示，节日期间需求旺盛，上货量有所增加。
辽渔国际水产品市场负责人沙仁明提醒：“休渔后不是没活鲜吃，而是野生深海活鲜少了。若有人声称售卖‘刚出海的野生大鱼’，多为冻品解冻或养殖冒充，市民需谨慎辨别。”但他同时表示，依托成熟的暂养技术，部分深海捕捞后暂养的螃蟹、虾爬子等仍可销售一两个月。
“休渔不休鲜”：多元供应保障市场
大连早已构建起多元、稳定的海鲜供应体系。养殖海鲜唱主角，在新桃源、新长兴等市场，鲜活鲍鱼、海螺、扇贝、生蚝整齐码放，肉厚鲜美的海胆等应季品种价格亲民。
大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚透露，目前海洋牧场生蚝存量近2000万斤，海胆约60万斤，虾夷扇贝将于6月中旬大批上市。全市水产品产量达287.3万吨，渔业（一产）产值497.3亿元。
冻品储备有保障。对于无法人工养殖的纯野生海产如刀鱼、鲅鱼等，商户早在休渔前就大量收购并急冻锁鲜。春季捕捞的刀鱼脂肪含量高、肉质紧实，经专业冷冻后品质稳定，可满足整个休渔期消费需求。
多方监管：确保海鲜安全无忧
为确保休渔期海鲜“供得稳、管得住、吃得安”，大连多部门协同发力：
严格执法监管。市海洋发展局联合公安、海警开展“亮剑2026”专项执法行动，运用智慧平台、无人机、AIS等手段实施全天候监控。
强化货品准入。辽渔国际水产品市场实行严格查验制度，所有进场海产品须提供捕捞证明、养殖/暂养凭证、指定港口卸货单等，确保来源合法合规。
拓展供应渠道。全国各海域休渔时间不一，江苏连云港等地的合规海捕鱼货可通过冷链物流陆续进入大连市场。进口帝王蟹、龙虾、冷冻深海鱼等不受国内休渔限制，可进一步丰富消费选择。
推动鲜旅融合。结合“五一”假期，辽渔国际水产品市场推出海鲜现场加工、合规海钓体验、特色海鲜宴、现捞现尝等沉浸式消费项目，将“吃海鲜”升级为文旅新体验，拉动假日经济。
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