伴随着气温回升，我国多地较往年提前步入春季。顺应时节的饮食文化让餐桌上的美食更加丰富多样，各种新鲜时令食材逐渐成为人们关注的焦点。尤其是一些具有鲜明季节特色的水产品，因其独特的鲜美口感，正在各类平台上走俏。
以生鲜电商领域的领军企业为例，其平台近期上架了多款应季水产。既有河虾、螺蛳、小梭子蟹、小龙虾等鲜活产品，也有大黄鱼、刀鱼、带鱼、鲥鱼、鮸鱼、龙头鱼、马鲛鱼等多种春捕鲜品。从活鲜到热气货，产品线更加丰富多元。
据企业内部数据，今年时令水产的品类数量实现了显著增长，较去年同期增加了约35%。销售数据同样亮眼，进入三月中旬后，销量呈现爆发式增长，环比上月涨幅超过80%，市场热度持续攀升。
为满足消费者尝鲜需求，平台特别在APP端开设了"春捕季"专属区域，并推出相关主题活动。用户只需搜索"春捕""春鲜"等关键词，即可轻松浏览和选购各类产品，体验一站式春日美味采购。