当前正值休渔期,温州市场却迎来了一波虾类、贝类及冻品海鲜的供应热潮,让市民餐桌依然保持新鲜丰富。据温州市水产批发交易市场监测数据显示,6月以来市场日均海鲜交易量约达62吨,同比上涨约10%。
近期最引人注目的要数各类虾产品的集中上市。俗话说"秋吃螃蟹夏吃虾",眼下正是各种虾类肉质肥美、大量出塘的时节。随着虾类产品批量入市,多款虾品价格出现回落:河虾均价环比下降约5%,对虾降幅达8%,其中黑虎虾价格跌幅最大,约为13.9%。
这个休渔期,广大市民依然能够享受到丰富多样的海鲜美味。市场方面表示,冻品海鲜的及时补位以及各类贝类产品稳定供应,有效满足了市场需求,保障了餐桌上的新鲜选择。预计未来一段时间内,虾类价格将继续保持平稳或小幅波动。
