随着春季回暖,各地气温逐渐回升,许多城市已正式进入春天。根据时令饮食的传统习俗,人们餐桌上的"春鲜"食材也越来越多。在众多代表"鲜味"的春日美食中,各类水产品尤其受到欢迎。
近期,叮咚买菜推出了多款应季水产,包括河虾、螺蛳、小梭子蟹、小龙虾等鲜活产品,以及大黄鱼、刀鱼、带鱼、鲥鱼、鮸鱼、龙头鱼、马鲛鱼等多种春捕鱼类。与往年相比,今年的春捕季节为消费者提供了更加丰富多样的选择。
据叮咚买菜水产开发人员介绍,今年时令水产品的种类达到了新高,较去年同期增长了约35%。从销量情况来看,进入三月中旬后市场需求迅速攀升,环比上月增长超过80%。
为满足消费者尝鲜的需求,叮咚买菜特别在APP端推出了"春捕季"主题活动,用户可以通过搜索"春捕"或"春鲜"等关键词,轻松找到并选购各类时令产品。这一举措进一步提升了消费者的购买便利性。
